冰箱剩菜大變身!


利用吃剩的火鍋肉片,洋蔥,蛋


就是一道簡易快速的單品料理喔


 


<材料>


火鍋肉片,洋蔥,蛋


 


<作法>


起油鍋爆香洋蔥絲


加入切成3公分寬大小的肉片拌炒


將日式鰹魚醬油/米醂/酒/糖


以3:2:1:1的比例混合均勻後倒入鍋中


待食材完全熟透後


倒入攪拌均勻的蛋液煮至8-9分熟


最後將食材倒在白飯上頭即可


可依喜好撒上七味唐辛子



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    tsai927 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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