只要食材新鮮


簡單料理就是美味的一餐


 


<材料>


蛤蜊,高麗菜,白酒(或米酒),奶油


 


<作法>


蛤蜊洗淨後浸鹽水吐沙


高麗菜手撕成小片狀


熱油融化少量奶油爆香蒜末


放入蛤蜊拌炒一下


加入高湯(或開水),酒,高麗菜蓋鍋蒸煮


最後撒上白胡椒粉調味即可


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    tsai927 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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