無煙的烤箱料理


一直是我認為能讓主婦美美上菜的秘寶之一


當然也適用於BBQ的場合


 


我們家的烤箱是蒸氣烘烤微波三合一的設備


雖說有蒸氣烘烤功能


但在烤製時還是需要不時開爐刷醬


才能避免肉片過乾的現象


 


<作法>


牛肉片以醬油,酒醃十分鐘


四季豆切段川燙備用


用肉片將四季豆捲起入烤箱烘烤



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    tsai927 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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