早餐是吃什麼都不怕胖的黃金一餐
難得小妤還在睡
那就來點費功夫的氣質早餐吧
既然名為法式吐司
理應用吐司來料理
但我不喜歡吐司太軟爛的口感
在這裡改用法式黑麥麵包
將一顆蛋加入牛奶,蜂蜜攪拌均勻
麵包切片後使其沾附吸飽蛋液
用小火將奶油融化(奶油易焦切記用小火!)
放入麵包片將兩面煎成焦黃色
因為加了蜂蜜的關係
使麵包很容易上色
再切點奇異果佐盤
喜歡甜味的可以再淋上蜂蜜喔!
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