聽老媽說煮三杯不簡單


但是看料理節目時又覺得沒那麼難


不過就是醬油,酒,麻油這三杯嘛


親身試過就知道


 


用一杯麻油(量要多一點)爆香老薑片,辣椒,蒜片


加入切丁豆干一起熱炒


加入一杯醬油,一杯酒及少許冰糖


炒至收汁即可


為了配色好看


我還加了一點毛豆(因為家裡剛好沒有九層塔啦)



 


其實好像沒那麼難耶


而且冰鎮過後有點像外面在賣的五香豆干


可以當作小零嘴來吃喔

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    tsai927 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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