開味又可以很簡單的一餐!


 


<材料>


薑末,五香豆干,杏鮑菇,紅蘿蔔,甜面醬,豆瓣醬


 


<作法>


豆干,杏鮑菇,紅蘿蔔切細備用


毛豆以鹽水煮過去澀皮備用


爆香薑末後加入豆干一起煸炒


炒香甜面醬及豆瓣醬


加入豆干,杏鮑菇,紅蘿蔔,毛豆略炒


加水煮沸後倒入醬汁


拌勻煮至收汁


淋在已煮熟的拉麵上配上小黃瓜絲即可

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    tsai927 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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