豬牛雞的風波野火不盡


讓人興起蔬食料理的念頭


如何讓肉食主義的老公賞臉


就端看老婆的巧手及智慧了


順便也讓月底緊張的荷包鬆口氣


 


<材料>


筍絲,紅蘿蔔,黑木耳,板豆腐,蛋


 


<作法>


將紅蘿蔔,黑木耳切絲


板豆腐切細長塊


川燙所有材料備用


將一鍋高湯煮滾


倒入筍絲,紅蘿蔔,黑木耳,板豆腐


待高湯再次煮滾後以醬油,胡椒粉,雞晶調味


以太白粉水勾芡


再打入蛋花


最後以烏醋調味即可


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    tsai927 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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